MEZZEK
MEZZEK
Mavrud
NOTATKA DEGUSTACYJNA
Endemiczny szczep Tracji. Soczysty czerwony kolor. Aromat wina to idealne połączenie jagód, przypraw i kory dębu. Wino jest delikatne i harmonijne, długo pozostające na podniebieniu.
ŁĄCZENIE WINA Z JEDZENIEM
Wino doskonale komponuje się z wędlinami czy grzybami leśnymi, a także z pieczonym mięsem.
Temperatura podawania:
18°-20° C
SZCZEP WINOGRON:
Marvud 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 14,50%
ROK POSADZENIA WINOROŚLI:
2006
DOJRZEWANIE:
Wino leżakuje przez 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, stanowiących 35% partii.
POTENCJAŁ STARZENIA W BUTELCE: 5 lat
Seria MEZZEK
Winem z serii Mezzek winiarze podkreślają charakter różnych odmian winogron.
Największą zaletą winnicy jest możliwość wyboru winogron z różnych parceli, o różnorodnej charakterystyce gleby czy klimatu.
Każda odmiana winogron w naszych winnicach jest sadzona na różnych podkładach i klonach.