CHEVAL de Katarzyna
CHEVAL de Katarzyna
Chardonnay
NOTATKA DEGUSTACYJNA
Intensywny kolor z żółtym odcieniem. Aromat zielonych jabłek, cytrusów i przyjemnych nut kory dębu.
ŁĄCZENIE WINA Z JEDZENIEM
Wino bardzo dobrze komponuje się z sałatkami, wędzonymi rybami oraz białym mięsem.
Temperatura podawania:
12°-14° C
SZCZEP WINOGRON:
Chardonnay 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 13,00%
ROK POSADZENIA WINOROŚLI: 2006
DOJRZEWANIE: Wino dojrzewa przez 5 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, dla 30% partii.
POTENCJAŁ STARZENIA W BUTELCE: 3 lata
Seria CHEVAL
Każde z win serii Cheval de Katarzyna produkowane jest z jednego szczepu winogron i podkreśla charakter owoców z naszego terrior.
Podczas ich tworzenia główny nacisk kładziemy na jakość winogron, bez wprowadzania żadnych modyfikacji.
W smaku dostrzec można wpływ kamieni, minerałów, soli (związanych z glebą i klimatem) oraz specyficzne aromaty dojrzałych owoców i przypraw.